Unser Donisl, da wo Vielfalt auf Tradition trifft! Unsere Speisekarte bietet eine breite Auswahl an köstlichen Gerichten, die von klassischen bayerischen Schmankerln bis hin zu vielfältigen Spezialitäten reichen. Begleitet wird das kulinarische Erlebnis von einer umfangreichen Auswahl an erlesenen Weinen, die perfekt zu jedem Geschmack und jedem Gericht passen. Doch nicht nur das Essen und Trinken stehen im Mittelpunkt unseres Wirtshauses - auch die Musik spielt eine wichtige Rolle. Daher laden wir alle Musikanten herzlich ein, bei uns "richtig guad und schneidig" aufzuspielen und zu singen. Vorher bitten wir jedoch uns vorher kurz Bescheid zu geben, damit wir uns alle auf ein musikalisches Highlight freuen können.
Und wie sagt man so schön: "Brotzeit, Brotzeit, Brotzeit ist die schenste Zeit..." Von der Brotmanufaktur Schmidt erhalten Sie herzhaft gebackenes, natürliches Brot - teilweise sogar doppelt gebacken aus dem Holzofen. Für Brezen, Semmeln und Stangerl vertrauen wir auf die Qualität der Bäckerei Eberl vom Isartor.
solange der Vorrat reicht
| 2 Stück Weißwürst mit Brezn und Senf | 10,30 € |
| 1 Stück Weißwurst | 4,10 € |
| Brezn | 2,40 € |
mit Schnittlauchschmand und gebratenem Brezenknödel
– mit Essig extra
mit Pommes frites
mit Sauerkraut oder Kartoffel-Gurkensalat, dazu scharfer Senf
– aus rohem Brät gebraten, dadurch bleiben sie viel saftiger und gschmackiger
12 Würstl mit Sauerkraut und Kartoffelsalat
mit 24 Würstl 55,00
für 2 Personen
Bauerngeräuchertes, Speckwurst, Leberkäs, kalter Braten, O‘gmachter Kas, Bergkäs, Hummus, Kren, reich garniert und Brot
für 4 Personen
Bauerngeräuchertes, Speckwurst, Leberkäs, kalter Braten, O‘gmachter Kas, Bergkäs, Hummus, Kren, reich garniert und Brot
für 2 Personen
O‘gmachter Kas, reifer Bio-Romadur und an Kai Bio-Bergkäs am Stück, dazu Feigensenf und Brot
Camembert-Weichkäs mit Butter, Gewürzen (Paprika-Kümmel usw.) und etwas Bier o‘gmacht, garniert mit Essiggurkerln und Zwiebelringen und Brot
aus der Regensburger
sauer angemacht mit Zwiebelringen, Essiggurke, Tomate und Brot
mit geriebenem Bergkäs 15,50 €
4 Aufstriche für die Runde zum Teilen
Hummus, Olivenöl, Salzbutter, Kräutersauerrahm – dazu ein Brotkorb
mit Sauerrahm, Speck und Lauchzwiebeln
angemacht, garniert mit Zwiebeln, Sardellen und Kapern
Unser Brotzeitkäs ist aus der Käserei Hubert Stadler aus den Hermannsdorfer Landwerkstätten
Pfannkuchen- und Gemüsestreifen in der Rindskraftbrühe mit Schnittlauch
wahlweise dazu:
| in Honig gratinierter Ziegenkäse und geröstete Kerndl | + 7,60 € |
| gebackene kleine Kartoffeln mit Kräuterschmand | + 4,60 € |
| bayerische Rinderlende in Streifen geschnitten | + 18,90 € |
| Backhendl in Streifen geschnitten | + 9,80 € |
für 2 Personen
mit Kalbshaxe, Ente, Schweinshaxe und Schweinswürstl, dazu Blaukraut, Kartoffelknödel und Käsespätzle
für 4 Personen
mit Kalbshaxe, Ente, Schweinshaxe und Schweinswürstl, dazu Blaukraut, Kartoffelknödel und Käsespätzle
aus Schulter und Wammerl mit Kruste in Natursoße, dazu Kartoffelknödel und Krautsalat
kleine Portion: 16,90 €
von bayerischen Schweinen
Geprüfte Qualität Bayern
mit Natursoße, Kartoffelknödel und Krautsalat
mit Kren, scharfem Senf und Krautsalat
Auf dem Holzbrett serviert
in Butterschmalz gebackenes Schweineschnitzel, mit Pommes frites oder Kartoffel-Gurkensalat, Meerrettich und Preiselbeeren
kleine Portion: 17,50 €
vom bayerischen Strohschwein
mit 4 Schnitzeln in Streifen geschnitten zum Teilen, dazu Pommes frites
mit Rosmarinsoße, Blaukraut und Kartoffelknödel
ausgelöste panierte Hähnchenkeule mit Pommes frites oder Kartoffel-Gurkensalat
vom Ochsen
Zupfter Ochs in der Laugensemmel mit Rinds-Barbecue-Soß‘
mit Baked Potatoes, Kräutersauerrahm und Cole Slaw-Salat + 10,00
über Nacht im Ofen schonend gegart, saftig, g‘schmackig und zart – in kräftiger Rotweinsoße, mit Blaukraut und Millirahmkartoffeln
kleine Portion: 19,90 €
vom bayerischen Ochs
Spätzle mit zwei Käsesorten (Emmentaler und Bergkäse), dazu geröstete Zwiebelringe
kleine Portion: 13,10 €
gemischte Pilze in Rahm mit Brezenknödel
Gemüse
Das Gemüse ist vom Gemüsebauern mit ca. 5 Sorten nach Jahreszeit gemischt. Wir aktivieren es mit etwas Salz und Zucker – und verfeinern es mit Teriyakisoße.
gebratene Kalbshaxe mit Gemüse und Millirahmkartoffeln
mit Rahmwirsing
mit Apfelscheiben, Röstzwiebeln und Kartoffelstampf
in der Schnittlauchsuppn, mit Blattspinat und Kartoffelstampf
mit Kässpatzen, Röstzwiebeln und Ochsen-Zwiebel- Portweinsoß
– aus der Rinderlende –
vom Entrecôte mit dem typischen Fettauge, dazu zerlassene Kräuterbutter, gebackene Millirahmkartoffeln und gebratenes Marktgemüse – medium gebraten, saftig, weich
Artgerechte Haltung
mit Soße
mit Pommes frites oder Kartoffel-Gurkensalat
extra
Sauerkraut
Blaukraut
Speckkrautsalat
Millirahmkartoffeln
Kleine Kartoffeln vom Backblech
Kartoffelknödel
Spätzle
Pommes frites
Gemüsebeilage
Kartoffel-Gurkensalat
mit Fruchtsoße
mit Vanillesoße
mit Vanillesoße
für die Tischrunde geeignet
mit Rosinen, Butter, Zucker und Mandeln karamellisiert, dazu Apfelmus
4 cl Aperol mit Secco Wein, Tafelwasser und Eis
0,2L
Secco Wein mit Holunderblütensirup und Minze
0,2L
4 cl Campari mit Tafelwasser
0,2L
4 cl Campari mit Orangensaft
0,2L
alkoholfrei
italienischer Kräuterauszug mit etwas Mineralwasser, Eiswürfel und Tonic
Schmeckt wie Aperol Spritz – nur ohne Alkohol
0,2L
2 cl Wodka, 0,2 l Red Bull und Eis
vom Fass
untergäriges Bier mit dezenter, feinherber Hopfennote. Leicht malzig, angenehme Hefeblume
Stammwürze 11,5°P, Alkohol 5,0% vol.
| Halbe 0,5 l | 4,90 € |
| Pfiff 0,35 l | 4,30 € |
| Mass 1,0 l | 9,80 € |
in der Flasche 0,5 l
naturtrübes untergäriges Bier. Harmonische Hopfennote & Aromen von Karamell, Honig & Vanille, malzig-frisch, voller Geschmack, wenig Kalorien
Stammwürze 5,1°P, Alkohol < 0,5% vol.
Ein guter Biergenuss ohne Reue
0,5 l
Babbt ned in da Bappm!
Münchner Hell mit feiner Zitronenlimonade, nicht zu süß
Idealer Durstlöscher für den Sommer
vom Fass 0,5 l
untergäriges Bier mit Charakter. Herbfein mit leicht süßen Röstmalznoten von Karamell, Nüssen und kandierten Früchten.
Stammwürze 12,7°P –Alkohol 5,0% vol.
Perfekt zu kräftig gewürzten Fleischgerichten. Urtypischer und vollmundiger Trinkgenuss!
vom Fass 0,5 l
obergäriges Weißbier, fruchtige Hefenote, leichte Süße von Bananen & Honig, unaufdringliche Hopfenaromatik
Mit unserer naturtrüben Hefe Weiße wird jeder Schluck zu einem Genussmoment. Natürlich am Vormittag zu Weißwürst!
0,5 l
Hefe Weiße mit feiner Zitronenlimonade, nicht zu süß
Idealer Durstlöscher für den Sommer
0,5 l
Hefe Weiße mit Coca Cola
0,5 l
im Weißbierverfahren eingebraut und erst nach ausgiebiger Reifung schonend entalkoholisiert. Durch ein aufwendiges Verfahren wird dem Bier dabei zwar jeglicher Alkohol entzogen, nicht aber sein erfrischendes Aroma!
Starkbierzeit (eigentlich die Fastenzeit)
Salvator - Februar/März
Doppelbock, kräftig malzig, viel Karamell
Stammwürze 18,5°P, Alkohol 7,9% vol.
0,5 l 6,40 €
Sommerzeit
Kellerbier - Juni bis August
naturtrüb, ungefiltert mit fruchtigen Karamell- und Honignoten
Stammwürze 12,5°P, Alkohol 5,5% vol.
0,5 l 6,10 €
Oktoberfest
Wiesnbier - September/Oktober
fruchtige und malzbetonte Aromen, dunkler Honig, leichte Röstaromen verbunden mit aus gewogenen Hopfennoten
Stammwürze 13,7°P, Alkohol 5,8% vol.
0,5 l 6,40 €
HOLZFASS FÜR GENIESSER
20 Liter HOLZFASS EDELHELL
am Tisch zum Selbstzapfen
pro Liter für 9,80 €
| Nuss im Flascherl | 2 cl | 4,00 € |
| Rüscherl 4 cl Weinbrand und 4 cl Coca Cola | 8 cl | 5,00 € |
| Der bayerische Kräuterlikör aus Bad Tölz Hirschkuss 38% Vol. im Bügelflascherl serviert | 4 cl | 7,00 € |
| Schoko-Chili Sigi Herzog Destillate | 2 cl | 4,00 € |
| Erdbeer-Limes | 2 cl | 4,00 € |
| Rote Williams Christ Birne 40% Vol. Sigi Herzog Destillate Edelbrand | 2 cl | 4,90 € |
| Gschmackiger Bauernobstler Edelobstbrennerei Linster 1 Jahr im Eichenfass gelagert | 2 cl | 4,60 € |
| Feiner Mirabell Edelobstbrennerei Linster feiner Geschmack nach reifen Mirabellen | 2 cl | 5,60 € |
| Williams Christ Eiche 40% Vol. Edelbrandmanufaktur Wilhelm Marx Edelbrand aus der Birne im Eichenfass gereift | 2 cl | 4,90 € |
| Enzian Acquavite di Genziana 40% Vol. Edelbrandmanufaktur Wilhelm Marx Enzian-Edelgeist aus dem Maulbeerfass | 2 cl | 8,00 € |
| Himbeermark Brand 40% Vol. Edelbrandmanufaktur Wilhelm Marx | 2 cl | 7,90 € |
| Grappa vom Chardonnay Nonino | 2 cl | 5,60 € |
| Weißweinschorle | 0,3 L | 6,00 |
| Grauburgunder Weingut Hirschmüller, D-Württemberg | 0,1 L 0,2 L | 6,00 9,00 |
| Primitivo Puglia IGT Messer del Fauno, I-Apulien | 0,1 L 0,2 L | 6,00 9,00 |
| Prodry Frizzante Montelvini, I-Venetien | 0,1 L | 4,60 |
| C1 | Chardonnay Brut Millesié Paul Michel, F-Champagne | 0,75 L | 120,00 |
| C2 | Brut Rosé Reserve Bründlmayer, Ö-Wachau | 0,75 L | 120,00 |
| S2 | Riesling Winzersekt Weingut Karl Pfaffmann, D-Pfalz | 0,75 L | 39,00 |
| S1 | Promosso Prosecco DOC Spumante Extra Dry Montelvini, I-Venetien | 0,75 L | 39,00 |
| SD1 | Rieslaner Auslese Weingut Juliusspital, D-Franken | 0,5 L | 58,00 |
| SD2 | Süßstoff by Alexander Fritsch Riesling Kabinett Weingut Karl Fritsch, Ö-Wagram | 0,75 L | 42,00 |
Alle enthalten Sulfite.
Alle Preise in Euro.
Flaschenweine 0,75 L
Weingut Pfaffmann, D-Pfalz
Weingut Hirschmüller, D-Württemberg
Domaine Fichet, F-Burgund
3,0 L
Weingut Taubenschuss, Ö-Weinviertel
Weingut Trunk, Ö-Südsteiermark
Weingut Pfaffmann, D-Pfalz
Weingut Zenato, I-Venetien
Weingut Lackner Tinnacher, Ö-Südsteiermark
Weingut Dr. Loosen, D-Mosel
Weingut Markus Molitor, D-Mosel
Weingut von Oetinger, D-Rheingau
Weingut Loacker, I-Südtirol
Weingut Birnstingl, Ö-Südsteiermark
Weingut Stelzl, Ö-Südsteiermark
Weingut am Stein, D-Franken
Weingut Taubenschuss, Ö-Weinviertel
2020 – Weingut Taubenschuss, Ö-Weinviertel
W18 – 1,5 L 156,00
2019 – Weingut Taubenschuss, Ö-Weinviertel
Alle Weine enthalten Sulfite - Jahrgangsänderungen vorbehalten - Alle Preise in Euro
Flaschenweine 0,75 L
Weingut Barbanera, I-Apulien
Weingut Am Nil, D-Pfalz
Toscana Rosso, I-Toskana
2016 – Weingut Toni Hartl, Ö-Burgenland
2018 – Weingut Tenuta Corte Pavone, I-Toskana
75% ZWEIGELT, 25% CABERNET SAUVIGNON
2018 – Weingut Karl Fritsch, Ö-Burgenland
Weingut Loacker, I-Südtirol
Alle Weine enthalten Sulfite - Jahrgangsänderungen vorbehalten – Alle Preise in Euro
Flaschenweine 0,75 L
Weingut Unger, Ö-Neusiedler See
Domaine de Mourchon, F-Rhône
Alle Weine enthalten Sulfite - Jahrgangsänderungen vorbehalten – Alle Preise in Euro
| Paulaner Spezi | 0,4 l 4,90 € |
| Coca Cola | 0,4 l 4,90 € |
| Coca Cola Zero | 0,4 l 4,90 € |
| Paulaner Zitronenlimo | 0,33 l 4,20 € |
| Paulaner Orangenlimo | 0,33 l 4,20 € |
| Tonic mit frischer Minze | 0,2 l 4,90 € |
| Red Bull in der Dose | 0,25 l 5,50 € |
| Bad Brambacher Still | Flasche | 0,5 l 4,80 € |
| Bad Brambacher Medium | Flasche | 0,5 l 4,80 € |
| Tafelwasser offen Spritzig | 0,4 l 4,20 € | |
| Tafelwasser offen Still | 0,4 l 4,20 € |
| Apfelschorle Apfelsaft mit Tafelwasser | 0,4 l 4,80 € | |
| Johannisbeerschorle Johannisbeernektar mit Tafelwasser | 0,4 l 4,80 € | |
| Holunderschorle | 0,4 l 4,80 € | |
| Wolfra Orangensaft | Flasche | 0,2 l 4,50 € |
mit Milch
| Espresso | 3,00 € |
| Doppelter Espresso | 4,50 € |
| Espresso Macchiato | 3,70 € |
| Cappuccino | 4,70 € |
| Latte Macchiato | 4,70 € |
| Milchkaffee | 4,70 € |
| Haferl Kaffee Creme | 4,50 € |
Darjeeling First Flush - Schwarztee
Alpenkräuter Bio-Kräuterteemischung - Fenchel, Anis, Salbei, Frauenmantel und weitere handverlesene Naturkräuter
Waldbeere - Früchtemischung mit Waldbeeraroma Hibiskus, Apfel und Brombeerblätter
Japan Sencha Bio - Grüner Tee Fein-herb, durch leichte Süße abgerundet – dabei leuchtend hellgelb
Moringa Lychee Ayurvedisch - Kräuterteemischung mit Zitrus-Lychee-Aroma Kräuterteemischung mit Zitrus-Lychee-Aroma
