WOCHENKARTE

Täglich wechselnde Mittagsgerichte inkl. 1 Espresso und Zuckerl für je 9,90 €.

(14.01. – 18.01.)

KNÖDELGRÖSTL MIT BRATENFLEISCH UND LABERKÄS

Pork roast, meat loaf and dumpling platter

TRÜFFELRAVIOLI MIT NUSSBUTTER UND MARINIERTEM RUCOLA

Truffle ravioli with nut butter and marinated rocket salad

ENTENBRUST MIT RAHMIGEN SCHWARZWURZELN UND SERVIETTENKNÖDEL

Duck breast with creamy black salsify and bread dumpling

KRAUT-SCHUPFNUDELN MIT SPECK UND SALAT

Finger shaped potato noodles with sauerkraut and bacon with salad

GEGRILLTES LACHSFILET MIT SAUBOHNEN-KARTOFFEL-RAGOUT

Grilled salmon fillet with broad beans potato ragout

(21.01. – 25.01.)

RINDER-PUNSCHBRATEN MIT WIRSINGKOHL UND BREZNKNÖDEL

Roast beef with savoy, pretzel dumpling and punch sauce

KALBSGESCHNETZELTES MIT BUTTERSPÄTZLE UND GEMÜSE

Veal strips with creamy mushroom sauce with Spaetzle egg noodles and vegetables

CORDON BLEU VOM LEBERKÄS MIT KARTOFFEL-ENDIVIENSALAT

Cordon Bleu „Bavarian style“ with potato endive salad

SPINAT-KÄSE-NOCKERL MIT RAGOUT VON DER ERDARTISCHOCKE

Spinach cheese dumpling with artichoke ragout

HAUSGEBEIZTES LACHSFILET MIT KARTOFFELRÖSTI, KRÄUTERDIP UND SALAT

Marinated salmon fillet with potato roesti, herb dip and salad